Direttamente dalle piantagioni di famiglia ad Haiti

Scopri l'autenticità del nostro 100% Cacao in Fave Biologico, coltivato con passione nelle piantagioni di famiglia ad Haiti e raccolto con cura per preservarne tutta la ricchezza aromatica e le caratteristiche naturali.

Dalla coltivazione alla raccolta, ogni fase della produzione viene seguita nel pieno rispetto della natura e della tradizione. Le nostre piante di cacao crescono secondo i principi dell'agricoltura biologica, senza l'impiego di pesticidi, erbicidi o fertilizzanti chimici di sintesi, permettendo alle fave di sviluppare un profilo aromatico intenso, autentico e ricco di sfumature.

Caratteristiche

🌱 100% Cacao in Fave
🌿 100% Biologico
📦 Confezione da 1 kg
🌴 Origine diretta dalle piantagioni di famiglia ad Haiti
🍫 Fave accuratamente selezionate ed essiccate naturalmente
♻️ Ideali per la produzione artigianale di cioccolato, bevande al cacao e preparazioni gourmet

Profilo aromatico

• Aroma intenso e persistente
• Gusto ricco e complesso
• Delicate note di frutta secca e frutta tropicale
• Sentori di cacao puro con leggere sfumature speziate e floreali (variabili in base al raccolto)

Perfetto per

Le nostre fave di cacao sono ideali per chi desidera lavorare una materia prima pura e di altissima qualità. Perfette per:

• Produzione di cioccolato "bean to bar"
• Tostatura e macinazione artigianale
• Preparazione di bevande al cacao
• Pasticceria e alta cucina
• Gelateria artigianale
• Ricette gourmet e creative

Dal cuore di Haiti, direttamente nella tua cucina

Il nostro cacao nasce direttamente dalle piantagioni della nostra famiglia ad Haiti, dove da generazioni coltiviamo il cacao con metodi naturali e sostenibili. Eliminando gli intermediari, possiamo offrire un prodotto autentico, tracciabile e di qualità superiore, valorizzando il territorio haitiano e il lavoro delle persone che ogni giorno si prendono cura delle nostre coltivazioni.

Ogni confezione racchiude il sapore autentico di Haiti e la storia di una famiglia che, da generazioni, coltiva la propria terra con passione, rispetto e amore. Un cacao biologico che conserva tutta la ricchezza di un'origine straordinaria e porta sulla tua tavola il gusto autentico dei tropici.

Peso netto: 1 kg

Formato: Cacao in fave essiccate

Origine: Haiti

Agricoltura: 100% Biologica